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Archive for the ‘Una cocina tan grande como un huerto’ Category

Una cocina tan grande como un huerto de Alain Serres e ilustrado por Martin Jarrie.- Kokinos, 2004. ISBN: 978-84-96629-06-6.

Un extraordinario viaje a través del mundo de las frutas y hortalizas. Con recetas que nos llevarán a descubrirlas de manera diferente, datos de cómo se cultivan o cuál es su historia y proverbios de diversas culturas.

Empezar una comida es como abrir el portillo de un huerto.
Los toques de color y los primeros olores deben animarnos a avanzar sin miedo. A dejarnos tentar por la suave pendiente de su vereda.

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